Мясо в томатном соусе

Художник Александр Выгалов предпочитает простые блюда — и готовить, и есть. На его взгляд они полезнее и вкуснее. Впрочем, кулинарные рецепты он не только сам сочиняет, но и «подсматривает» у знакомых. Например, вот этот отличный мясной рецепт с ярким томатным соусом был записан в гостях.

Бурритос

Ещё один вариант блюда, приготовленного на основе мексиканских лепешек, называется бурритос. Здесь принцип иной. В не обжаренные тортильяс сначала заворачивают начинку так, чтобы её видно не было – конвертиком или закрытым рулетиком, а уже потом упакованные бурритос, напоминающие блинчики с начинкой, обжаривают на сухой сковороде.

Красивая яичница

История и рецепт от Марины Романовой: Сижу, пишу. Говорю мужу: если хочешь ужинать, приготовь что-нибудь (я вообще-то тоже хочу ужинать, но про это молчу). Что умеет делать мужчина? Конечно, яичницу. И он готовит, но подходит творчески. В результате я получаю эстетическое, гастрономическое и психологическое удовольствие.

Запеченный морской окунь

Рыба и мясо настолько отличаются друг от друга, что даже посуду для их приготовления хочется иметь разную. Однако этот рецепт морского окуня запеченного в духовке способен разуверить в несовместимости мясного и рыбного вкуса. Морской окунь и копченая грудинка гармонируют друг с другом как нельзя лучше. Попробуйте!

Зразы из рыбы

Вкусное рыбное блюдо, которое не требует особой подготовки в приготовлении, зато дает возможность разнообразить вкус рыбных блюд. 400 г рыбы (горбуши или лосося, главное, чтоб она была достаточно широкой для удобного заворачивания в неё начинки) растительное масло для жарки Для начинки: 2  яйца 1-2 луковицы зелень панировочные сухари соль перец Для льезона: 1 яйцо вода […]

Thanks: Onzone