Райта или ласси?

Вдали от Индии трудно определиться, как правильно назвать индийское блюдо. И что оно есть по сути — освежающий напиток или соус? С помощью интернета прихожу к выводу, что по консистенции райта и ласси примерно одинаковы и вполне могут быть напитком. Зато по составу имеют отличия. В основе того и другого – несладкий йогурт и обязательно […]

Кофе по-тунисски

Отличный вкус привычного напитка заставит экспериментировать со специями ещё и ещё! 2 ч. л. молотого кофе для турки 1-2 коробочки кардамона 1 бутон сухой гвоздики или щепотка молотой молотая корица на кончике ножа сахар по вкусу В турке нагреть 150 мл воды до появления первых пузырьков на стенках. Убавить огонь до минимума, засыпать кофе, размешать.

Компот из сухофруктов с клубникой

Небольшое количество клубники удивительным образом преобразило будничный компот из сухофруктов. У него появились клубничные нежный аромат и летний привкус. Главное дайте компоту настояться, иначе вы не почувствуете бесподобный вкус и аромат, который способны отдать выращенные на южном солнце, а затем высушенные плоды.

Компот с замороженной вишней

Предлагаю подойти к приготовлению такого всем знакомого напитка, как компот, с неожиданной стороны. Во-первых, по случаю зимы к созданию неповторимых вкуса, цвета и аромата обязательно привлеките замороженные ягоды, любые.  Во-вторых, смело пускайтесь в авантюру и используйте экзотические пряности. Проблем с поиском замороженных фруктов и сухофруктов точно не возникнет. А вот за пряностями возможно придется побегать. […]

Шоколадный кисель

Вкуснейший какао-кисель напоминает пудинг. От него невозможно оторваться как в теплом, так и в охлажденном виде. Даже, невзирая на характерную и далеко не всеми любимую пленочку, которая появляется на холодном какао. Дети-дегустаторы выражали свой восторг, взрослые не возражали против добавки шоколадного киселя.

Thanks: Onzone