Фасолевый суп с фрикадельками

Очень вкусный фасолевый суп с консервированной фасолью! Даже удивляюсь, почему раньше не приходила идея добавить консервированную фасоль в самую примитивную похлебку с фрикадельками.

Суп-харчо с курицей

Этот известный суп, требующий известной ловкости, чтобы не промахнуться с количеством вложенного риса, стремящегося к неограниченному развариванию, следует варить не только на говяжьем бульоне, но и на курином. Мне прежде никогда делать суп-харчо с курицей не доводилось. Однако попробовала – и результат понравился.

Щи со свежей капустой

Щи – отличный заправочный суп, который имеет множество разновидностей. Его можно приготовить со свежей капустой или с квашеной, сварить на мясном или курином бульоне, дать настояться сутки (суточные щи) или съесть свеженьким, добавлять томат или отказаться от него. В общем, простор для фантазии есть, а также есть возможность варьировать блюдо в зависимости от имеющихся под […]

Как приготовить домашний лагман

То ли второе, то ли суп, однако, безусловно, вкусное блюдо. Впрочем, подобной особенностью обладает вся таджикская национальная кухня. Для неё характерна полужидкая консистенция вторых блюд с большим количеством мясного соуса и высокая плотность первых блюд.

Суп гаспачо – рецепт вебмастера

Интересную задачку подкинул Владимир Карпеев, запустив в конце июня конкурс «Рецепт вебмастера». Я сразу задумалась, а чем же они, эти звери невиданные, на самом деле питаются? Вот я, например, сижу дома у компьютера и каждый день что-то ем. Или мой сын, которого от устройства силой не отогнать, все же с удовольствием отрывается от монитора, чтобы […]

Thanks: Onzone