Он же штрудель. Итак, перейдем от теории к практике. И сегодня я расскажу, как приготовить штрудель с яблоками. Получится вкусно и сочно. Для теста: неполный стакан муки 1 яйцо 4 ст. л. растительного масла ¼ ст. воды щепотка соли Для начинки: 400 г яблок ½ ст. изюма ½ ст. дробленых грецких орехов ½ ст. сахара […]

Вкусно! И сам по себе вареник с картошкой очень хорош, и с луково-шкварочной подливкой, и в сметанке, и даже в сметанно-луково-шкварочной смеси! Рекомендую и не только накануне Ивана Купалы, хоть эта дата и воспета Николаем Васильевичем Гоголем…

Разобраться в том, что приоритетнее для Украины – галушки или вареники, оказалось нелегко даже с помощь Николая Васильевича Гоголя, в произведениях которого герои с одинаковым удовольствием поедают и то, и другое. К тому же нам на Урале сложно правильно оценить эти во многом непривычные блюда. Нам ближе и понятнее мясные пельмешки. И тут абсолютно кстати […]

Пирог с рыбой и картошкой получается очень нежным и сочным. 1 кусок синей зубатки 1 луковица 1 картофелина 50 г сливочного масла 1 кг дрожжевого теста соль перец яйцо растительное масло

Картофельно-грибной пирог одинаково хорош и в горячем, и в остывшем виде. Если вам он покажется немного пресноватым, приправьте его хреновой закуской из томатов и хрена. В любом случае пирог из картофеля с грибами получается очень вкусным, ароматным и хочется попробовать его ещё не раз!