Коктейль на завтрак

Чем заменить слегка поднадоевшую утреннюю кашу или творожок? Сделать молочный коктейль, в который обязательно добавить полезный банан. Чтобы, начиная с раннего утра, напитать организм полезными веществами, дарящими бодрость и красоту. К тому же последние походы в магазин удивили чрезвычайно низкими ценами на бананы. Наверное, наступил банановый сезон. А черешня все ещё не закончилась.
Вкус этого молочного коктейля с бананом – исключительный! Свежий, летний.

• 2 банана
• 1 пачку (0,5 л) кефира
• 4 ягодки крупной черешни

1. Бананы очистить, нарезать крупными кусками.

2. Влить в емкость с бананами кисломолочный продукт.

3. Накрошить туда же черешню без косточек.

4. Размолоть смесь блендером. Можно не доводить до однородности, чтобы чувствовались кусочки фруктов.

5. Разлить по стаканам. Украсить ягодкой черешни.

Кулинарный секрет

Тех, кто не слишком жалует кефир, хочу предупредить: кефирный привкус у коктейля сохранился. Чтобы от него избавиться, используйте вместо кефира простоквашу, несладкий йогурт или даже бифилайф.
Кстати, в подобном молочном коктейле с бананами возможны и другие добавки – смородина, любой красный сок. Почему красный? Для красоты. Если не сладко, кладите сахар, а лучше мед. Или варенье, которое способно подменить собой и фруктовый наполнитель.

Надо отметить, что не все фрукты способны элегантно сочетаться с молочными и кисло-молочными продуктами. Об этих особенностях я обязательно расскажу вам в одной из статей. Читайте всю правду о молочных коктейлях первыми. Подписывайтесь на рассылку обновлений, публикуемых на сайте.