Плоды барбариса

Плоды барбарисаАвтор Даша Борисова

У большинства из нас барбарис ассоциируется с леденцами из детства. А у меня ещё и с пловом. Путешествуя каждый год по дорогам России, останавливаясь на трассе перекусить, я всегда спрашиваю: «А у вас плов с барбарисом?». Лично я твёрдо убеждена, что без этих ягод плов — не плов.

Африканский медведь в раковине?

В мире произрастает около 500 видов барбариса – от крохотных 20-сантиметровых кустиков до трехметровых гигантов. У всех острые колючки, красивые Подробнее..»

Суп минестроне

Суп минестронеОЧЕНЬ вкусно и сытно. Такой суп легко заменит собой целый обед. Причем он будет одинаково хорош и зимой, и летом. На бульоне и с добавлением кусочков курицы или мяса, из которых его сварили, получится более зимний вариант. Для сытости можно в него также добавить ветчину, бекон и прочее. На одних овощах – весеннее-летний и даже диетический, вполне способствующий сохранению стройности фигуры. Белое вино Подробнее..»

Мы все варили минестроне

Мы все варили минестронеТолько многие не подозревали, что густая овощная похлебка, куда смело насыпали все овощи, которые оказывались под рукой, в Италии называется минестроне и считается супом номер один. В итальянской кухне рецептов минестроне, как у нашего борща – вагон и маленькая тележка. Все зависит от сезона, традиций конкретного региона и вкусов поваров. Из этого разнообразия каждый может составить свой вариант. Подробнее..»

Правила фасолеедов: консервированная фасоль

Правила фасолеедов: консервированная фасольСимпатичные разноцветные съедобные бусины фасоли обладают лишь одним недостатком – их мучительно сложно готовить: перебрать, промыть, замочить, слить, затем долго варить. Однако современная консервная промышленность позволяет пойти иным путем и максимально сократить процесс готовки. Хорошая альтернатива отварной фасоли – фасоль консервированная. Подробнее..»

Салат с манго

Салат с мангоОтличный салат!
Удивительно приятно сочетается манго с помидорами и луком. И даже хорошо, что плод манго оказался не достаточно спелый, а значит, вкус у него был не слишком сладкий.
Подобный салат с манго и помидорами даже в морозный день, а уж летом – тем более! — способен создать у самых хмурых и мрачных едоков яркое настроение.
Подробнее..»

Thanks: Turizmvrn