Авокадо с чесноком

Как я уже писала в статье «Как почистить авокадо», этот фрукт сочетается с самыми разными продуктами. Сегодня хочу представить один из самых простых рецептов – чесночное авокадо. В его составе лишь лимон, соль, перец, чеснок и твердый сыр.

Чесночное авокадо

1 авокадо, ½ лимона, соль, перец, 1-2 зубчика чеснока, 50-100 г твердого сыра

1. Плод авокадо очистить и размять. Или натереть на средней терке, если фрукт не совсем созревший. 2. Добавить в подготовленный авокадо лимонный сок, соль, перец. Выдавить через чеснокодавилку чеснок. 3. Сыр натереть на средней терке, смешать с авокадо. 4. Намазать толстым слоем чесночное авокадо на черный или белый хлеб. Очень сытно и вкусно!

Кстати, обязательно попробуйте натертый плод авокадо со всеми специями без добавления сыра. Это кушанье тоже очень вкусное. Правда, по нашим меркам дороговато будет.

Этот рецепт с авокадо – не последний. Подпишитесь на рассылку рецептов или ленту RSS, чтобы быть в курсе всех новостей.