Блинчики с яблоками

Самый простой вариант приготовления блинов на сладкое - это запечь их с припеком, чтобы получились блинчики с яблоками. Их можно готовить без ограничения круглый год, в отличие от ягод, которые в зимний период бывают в основном замороженными. Хотя и с заморозкой - клубника, вишня, смородина и другие - приготовить блины с припеком тоже можно.

1 яблоко 3-4 ч. л. сахара блинное тесто растительное масло Яблоко без сердцевины нарезать тонкими брусочками. Выложить яблоко на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Прогреть и посыпать сахаром. Перемешать. Припускать яблоко до мягкости в течение 3-5 минут. Выложить готовую начинку на блинную сковороду. Залить яблоко блинным тестом. Испечь блинчик с яблоком с одной стороны до зарумянивания. Затем его перевернуть и поджарить с другой стороны.