фламбирование

Постольник*, поданный после обильной трапезы, призван удивлять. Другое дело заедки, которые, конечно, тоже лакомство. Правда, кажутся они более основательными. Да и съесть, например, орешки, изюм вкусно не только по завершении обеда, но и в другое время. А я вам представляю один из вариантов сытного и воспламеняющего воображение десерта, который способен стать самостоятельным угощением.
Подобный постольник уместен не только в завершении изысканной трапезы. Он прекрасен и сам по себе и, например, может оказаться забавным и сытным завтраком воскресного утра или при желании романтичным перекусом.