Рецепты от...

Настоящий французский луковый суп особенно хорош в промозглую сырую погоду, когда хочется скорее укрыться от дождя со снегом и согреться изнутри горячим блюдом. В общем, истинное наслаждение от этого блюда можно получить в осенне-зимние дни. Как это собственно и происходило долгие века в Париже.
Быть во Франции и не поесть лукового супа? Для настоящего художника это нонсенс. Наверное, поэтому все встречи с Парижем у художника Олега Карпенко начинались с этого блюда. Правда, далеко не всегда пробы оказывались удачными. Оценки, которые он ставил заведениям, колеблются от 1 до 10.

 Из полотняных материалов свеча-салфетка смотрится лучше. В этом случае её можно сделать достаточно высокой и толстой.
Хотя и из небольшой бумажной салфетки также можно скрутить невысокую и аккуратную «свечечку». К тому же, если взять разноцветные бумажные аксессуары, свечи-салфетки получатся яркими и цветными.

Как сделать свечу-салфетку показывает Екатерина Черных

Подобный веер-салфетку можно свернуть также из бумажной салфетки.

Как сделать веер-салфетку показывает Екатерина Черных

Лилии-салфетки красиво смотрятся, если их сделать из больших бумажных салфеток.Такие цветы можно сделать из салфеток разного цвета: каждому гостю – свой.

Как сделать лилию-салфетку показывает Екатерина Черных

Или украшение стола салфетками

Екатерина Черных, мастер производственного обучения екатеринбургского техникума индустрии питанияи услуг «Кулинар» поделилась простыми способами сворачивания салфеток для украшения стола.
По мнению профессионалов, сегодня декорирование стола при помощи салфеток вновь становится актуальным. Сама Екатерина дома обязательно украшает стол разнообразно сложенными салфетками, предпочитая простые и вместе с тем необычные фигуры.

«Покажи мне свои руки, и я скажу тебе, кто ты», - с уверенностью может сказать каждый хиролог. Вы не знаете, кто такой хиролог? Я тоже не знала, пока не разговорилась с Мариной РОМАНОВОЙ. По профессии она журналист, а хирология – это её давнее и очень серьезное увлечение.
- Всегда думала, что гадание по руке называется хиромантия…

Персональная выставка «Русские» екатеринбургского художника Александра ВЫГАЛОВА в эти дни проходит в галерее «ПоЛе». И на двух его картинах персонажи участвуют в трапезе. Соответствует ли представление о настоящей русской кухне рисункам, представленным на экспозиции, рассказывает автор:
Уверен, и к простой пище можно испытывать страсть. В фильме«Подстрочник» Лунгина рассказывала, что по бедности в Москве люди обедали хлебом и водой. Распутин предпочитал на завтрак чай с черными сухарями… Человек закаленный испытаниями способен ценить незамысловатую еду и сохраняет оптимизм, даже когда у него остается три картофелины и полкило крупы.

Скоро осень… О том, какая одежда окажется более популярной в этом сезоне, мы поговорили с екатеринбургским дизайнером, модельером Ларисой СУЛТАНОВОЙ.