Ролл с сёмгой

Подавайте роллы с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом. И не забудьте сказать: «Итадакимас!», что означает «приятного аппетита!».

• лист морской капусты нори 2-3 ст. л. отварного риса 1 ст. л. сыра «Филадельфия» листовой салат ломтик семги холодного копчения

На макису (циновку), завернутую в полиэтилен, положить лист нори блестящей стороной вниз, матовой – вверх. Чтобы рис не прилипал к рукам, их надо периодически смачивать холодной водой с лимоном или уксусом. Примерно на 2/3 части листа ровным слоем разложить рис. Примерно на середину выложить сыр, листья салата, чтобы по краям торчали верхушки. Сверху положить семгу, нарезанную полосками. Выкладывайте так, чтобы ролл выглядел красиво. С помощью макису сформировать ролл. Край нори без риса смочить холодной водой, чтобы ролл не распался. Острым ножом разрезать его на 8 частей.