Салат с тунцом

Когда времени мало, а хочется полноценный и вкусный ужин, этот салат приходит на помощь. Нежный тунец, яйца, свежий огурец и легкая йогуртовая заправка отлично сочетаются между собой. Минимум усилий — и уже через 15 минут на столе будет сытное блюдо с хорошим балансом белков, жиров и углеводов.

КБЖУ на итоговый объем салата по нашему рецепту: б41/ж17/у21/400ккал

Ингредиенты:

• Тунец в собственном соку - 80гр

• Огурец - 100гр

• Кукуруза любая - 100гр

• Яйцо куриное отварное - 2шт

• Йогурт греческий - 50-60гр

• Горчица дижонская - 1/2чл

• Долька лимона

Приготовление:

1. Нарежьте все ингредиенты кубиком, подходящим под размер кукурузы.

2. В отдельной миске смешайте йогурт и горчицу, посолите, поперчите, выдавите лимон, смешайте.

3. Добавьте соус к остальным ингредиентам, смешайте и наслаждайтесь легким ужином!

Автор рекомендует смешивать соус в отдельной мисочке для того, чтобы горчица, специи и лимонный сок были равномерно распределены по салату. Если же добавлять все сразу в салат, то есть риск почувствовать остринку в разной степени в разных частях салата. Эксперементируйте!

А если вы тоже любитель тунца, то попробуйте порадовать себя котлетками, bon appétit!