Салатный салат

Этот салат можно считать воспоминанием об Италии. Рецепт сочинила Марина Романова, взглянув на даче на буйно разросшийся салат как растение. Она соединила вместе разные салатные виды, добавив к ним зеленые пряные травы. Маслины и сыр придали такому привычному для наших садоводов растению – листовому салату, который выращивают многие и часто не знают, как расправится с дружно растущей зеленой массой, оригинальный вкус: свежий, летний, морской.

Кстати, познакомиться с Мариной Романовой можно здесь.

1 большой пучок листьев салата разных видов зелень базилика, петрушки, укропа листья горчицы салатной 1 баночка маслин без косточек 100 г сыра фета или брынза оливковое масло соль

Всю зелень нарубить или нарвать руками. Выложить в зелень маслины, разрезанные пополам. Сыр нарезать небольшими кубиками. Посолить, полить оливковым маслом. Аккуратно перемешать.